Девочки, всем привет! Давненько я не делилась с
вами рецептами... Исправляюсь!)) Сегодня расскажу и покажу вам, как приготовить
простой и вкусный завтрак на скорую руку.
Как вы поняли по картинке - это блинчики, оладьи, или
панкейки (называйте так, как вам больше нравится). Для их приготовления нам
понадобятся:
— молоко и/или сливки 200 мл
— сахар 2 ст.л.
— яйца 3 шт.
— масло сливочное или растительное 2 ст.л.
— разрыхлитель теста 2 ч.л./или сода
— мука 130 г
— ваниль
— соль
Итак, начнем:
1. отделяем белки от желтков и добавляем к желткам соль на кончике ножа,
взбиваем, а затем добавляем молоко и муку с разрыхлителем. Все перемешиваем до
однородной массы.
2. белки взбиваем с сахаром до образования белой пены, а затем вводим их в наше
тесто и добавляем масло (если вы выбрали сливочное, лучше предварительно
растопить его)
3. жарим блинчики на разогретой сковороде без масла. Как только по всему блину появятся "пузырьки", можно переворачивать.
Вот и
все, блинчики готовы! Очень люблю их с кофе, или смузи. Кстати, вот вам и
рецепт одного из них: в блендере взбиваете немного клубники и половину банана, разбавляете
натуральным йогуртом 1:1. Все, смузи готов! Приятного аппетита! =)
2 коммент.
Обожаю блинчики! Лучшее начало утра - блины+смузи)) вкуснятина, одним словом!
ОтветитьУдалитьЗаходи ко мне в гости) Буду рада дружить :))
www.blotterlife.com
Отличный завтрак!
ОтветитьУдалить